FG Wine | Bio Wein vom Bodensee
Ich bin Felix und schon seit mich mein Vater in meiner Kindheit in den Weinberg mitgenommen hat, war mir
klar, dass ich selbst einmal Winzer werden möchte. Inzwischen habe ich seit einigen Jahren meine
Ausbildung als Winzer erfolgreich beendet. Mit viel Leidenschaft und Herzblut kann ich nun meinen großen
Traum verwirklichen.
Das macht mich stolz und GLÜCKLICH und deshalb trug mein erster Wein, und alle
folgenden Jahrgänge, den Namen FG WINE, das bedeutet: „Felix der
Glückliche“.
Biowein vom Bodensee
Weißwein | Sorte Sauvignac
Die weiße Rebsorte Sauvignac ist eine Neuzüchtung zwischen Sauvignon blanc und Riesling. Sie ist sehr gut für den biologischen Anbau geeignet, da sie tolle Eigenschaften besitzt, z.B. eine gewisse natürliche Pilzwiderstandsfähigkeit.
Sie erbringt einen wunderbar tiefgründigen Weißwein im Geschmack, der im Duft herrlich grüne Aromakomponenten, frische Minze, ein Hauch Limone aber auch eine Spur Ananas und gelber Apfel aufweist.
Rotwein | Satin Noir
Die rote Rebsorte Satin Noir ist eine Neuzüchtung deren größter Vorteil eine weitestgehende Pilzwiderstandsfähigkeit ist, Pflanzenschutz kann rein natürlich mit Gesteinsmehlen betrieben werden.
Der Wein zeichnet sich durch eine tiefrote, dichte Farbe aus. Im Geschmack erinnert die Sorte an reife schwarze Brombeeren und Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade.
Geschichte
Nun aber wieder zurück zum „Glücklich“. Meine Eltern betreiben einen Obst- und Ferienhof. Die dazugehörige Landwirtschaft und somit auch den Weinanbau stellten meine Eltern bereits im Jahr 2008 auf eine komplett biologische Bewirtschaftung um. Seit diesem Zeitpunkt werden unsere Weintrauben biologisch und nachhaltig produziert und an den Winzerverein Hagnau abgeliefert.
„Felix der Glückliche“ - in der Flasche! 2021 war es soweit: mein erster eigener BIO Weißwein wurde abgefüllt. Was für ein Gefühl, wenn man nun endlich die ersten 800 Flaschen im eigenen Weinkeller einlagern kann und ein Traum in Erfüllung geht.
OK, 1-2 Flaschen haben es nicht in den Weinkeller geschafft, mit denen haben wir auf meinen ersten eigenen „glücklichen Felix“ angestoßen!
Ziel
Mein Ziel ist es nun weiterhin einen ausgezeichneten Bodenseewein anzubauen. Dabei ist es mir wichtig, neue Wege zu gehen und diese Weine biologisch und nachhaltig zu produzieren. Neue pilzwiderstandsfähige Sorten, sowie das milde Klima der Weinregion Bodensee machen es sicherlich möglich, einen Spitzenwein herzustellen.
Natürlich werde ich versuchen die Marke FG WINE weiter bekannt zu machen und im nächsten Schritt einen ONLINE Weinverkauf aufzubauen.
Bereits jetzt bin ich sehr stolz darauf, den ersten VonHier-Wein in Bio-Qualität an die Firma Feneberg liefern zu können.
Qualität
Ganz klar – wenn man einen Rebstock biologisch und nachhaltig anbauen möchte, steckt eine Menge Handarbeit dahinter.
Die neu gepflanzten Reben müssen im ersten Jahr von Hand gehackt werden. Die
Bodenstruktur- und Fruchtbarkeit im Weinberg wird ständig durch bestimmte Einsaaten verbessert.
Pflanzenschutz wird rein natürlich z.B. mit Gesteinsmehlen betrieben. Die Weinlese
erfolgt selbstverständlich von Hand – rein nach dem Motto: Klasse statt Masse!
Und wie wirkt
sich das aus? Natürlich im Geschmack – Meine hochwertigen Bioweine vom See sind tiefgründig, die feinen Aromakomponenten kommen rein und unverfälscht
zum Ausdruck. Einfach lecker …!
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Kontakt
Felix Gomeringer
Altenbergstraße 16a
88090 Immenstaad am Bodensee
Tel: +49 173 8217805
Fax: 0 75 45 / 94 90 15
eMail: felix@fg-wine.de
Bestellung | Weinkauf
Der neue Jahrgang 2023 ist da!
Ab jetzt bestellbar.
Versand ab 6 Flaschen möglich.
BIO | Weißwein | Sauvignac
11,80 € / Flasche
Trocken ausgebaut – tiefgründiger Weißwein im Geschmack, im Duft herrlich grüne Aromakomponenten, frische Minze, ein Hauch Limone aber auch eine Spur Ananas und gelber Apfel.
